«Аромита»
Группа вкусоароматических добавок созданная на основе ароматизаторов свойственного и неповторимого вкуса, которые могут применяться при выработке широкого спектра мясных изделий. Добавки группы Аромита обладают очень хорошей растворимостью и могут использоваться в качестве составной части рассола.
Способ применения: Вкусоароматические добавки группы
АРОМИТА закладываются в сухом виде в куттер или мешалку в процессе фаршесоставления или растворяются в воде
при приготовлении рассолов.